Joseph Joseph の生ゴミ用ゴミ箱「スタック4L」。
スタイリッシュな見た目通り、構造も蓋に脱臭フィルターを設置するだけのシンプル設計。
キッチン周りに配置しても景観を害することも無い。
新元号まで、新時代まで、残すところあと僅か。
三十一年続いた平成。
その長い時代の歩みを振り返るのも大切ですが、半年前に起きたことを覚えていますか？
――半年前、9月31日夜。
此の街に「台風24号」がやってきました。
最大瞬間風速は40メートルを超え、20時間の停電に見舞われ、自宅から1キロほど離れた地域では、停電の復旧までに3日を要しました。
コンビニは勿論、スーパーやホームセンターからは懐中電灯や乾電池が瞬く間に消え、アマゾンや楽天の懐中電灯やランタンも品切れ続き。
稀に在庫が上がっても、普段6,000円ほどのランタンは20,000円を超える価格で取引されていました。
先日アメリカで開催された VidCon にて、Adobeが新たなビデオエディター「Adobe Project Rush」を発表した。
Premiere, After Effects, Auditionなどの主要機能を集約し、容易かつ直感的に扱えるよう工夫されているそうだ。
もちろんマルチデバイス対応で、ビギナー（大衆）向けである。
自己表現のツールが、テキストから画像になり、既に画像から動画に移行し始めている。
Instagram がストーリーズのスピンオフ版として「IGTV」をローンチしたのも、まさにこれから加速を始める合図に間違いない。
・・・動画。
さて、この料理がちょっと困難な食材。
これから様々な便利調理器具が出てきて、切り分けや味付けは驚くほど高品質かつ容易になることは間違いない。
だが、果たして素材の調達はどこまでフォローされるのだろうか。
非常に楽しみである。
![IN THE TWILIGHT [#002]](http://kensukekato.com/wp/wp-content/themes/liquidfolio/images/icon_outlink.png){kind=icon}
遂に来ましたね～！！！
先日（21日）、SIGMAが４本のレンズを発表しました。
● 135mm F1.8 DG HSM | Art
● 100-400mm F5-6.3 DG OS HSM | Contemporary
● 24-70mm F2.8 DG OS HSM | Art
● 14mm F1.8 DG HSM | Art
特に 「135mm F1.8 DG HSM | Art」 と 「14mm F1.8 DG HSM | Art」 が気になり過ぎます！
どちらかを選べと言われたら迷いますが…
予想以上に加速度を増して走りすぎていきそうな2016年。
唯一予想通りだったのは、今年もまたガジェットは「進化」の一年だったということです。
2016年、個人としては「映像」と「画像」を多く撮りった一年で、どちらかというと作品というよりも「日常のスクラップ」を記録していた日々でした。
そこで今回は切り口をかえて、2016年に最も出番の多かったガジェットの一部をご紹介したいと思います。
ランキング形式での順位は付けられませんが、2016年にちなんで「16アイテム」を選出いたしましたのでご覧ください。
今回の “Ohirune Lab* Recipe” は 『ほろにがしっとり カラメル&バニラケーキ』 です。
やさしく甘いバニラと、ほろにがカラメルの二層生地ケーキに、カラメルソースをトッピング！
染みこんだカラメルソースがしっとり食感と香りを倍増させてくれます。
Ingredients｜材料
★１８×８センチパウンド型１個分
［Ａ］－－－－－（※事前にふるっておく）－－－－－
・ 薄力粉 … １２０g
・ベーキングパウダー … 小さじ１
［Ｂ］－－－－－（※事前につくっておく）－－－－－
● カラメルソース
きび砂糖（お好みの砂糖） … １００g
熱湯 … ５０ml
● 卵 … １個
● きび砂糖（お好みの砂糖） … ５０g
● バニラアイスクリーム … １００g
● 植物油（太白胡麻油* など） … ５０g
● 豆乳* （または牛乳） … １５g（大さじ１）
● 植物油（太白胡麻油など） … ４０g
※乳製品を避けたい場合は、乳脂肪分を使用していないアイスクリームと豆乳で調理してください。
＊レシピ（記事）内では「太白胡麻油」を使用しています。
＊レシピ（記事）内では「豆乳」を使用しています。
今回の “Ohirune Lab* Recipe” は 『かんたんサクサク バニラor紅茶クッキー』 です。
卵もバターも成形型も使わず、誰にでも簡単に短時間で作れるクッキー！
定番の「バニラクッキー」と、茶葉を入れるだけで香り立つ「紅茶クッキー」。
Ingredients｜材料
★バニラor紅茶 約14～16枚分
［Ａ］－－－－－（※事前にふるっておく）－－－－－
・ 薄力粉 … １００g
・ きび砂糖（お好みの砂糖） … 大さじ３
・ ベーキングパウダー … 小さじ１／８
● 豆乳（または牛乳） … ２０g
● 植物油（太白胡麻油* など） … ４０g
● チョコチップ … ３０g
※バニラクッキーは上記に加え「バニラオイル（バニラエクストラクト）」を少々。
※紅茶クッキーは上記に加え「アールグレイ茶葉* （ティーバッグ可）」を大さじ１～２。
＊レシピ（記事）内では「太白胡麻油」を使用しています。
＊お好みの茶葉をご使用ください。茶葉の香りや風味等により使用量の調整をお勧めいたします。
Apple Watch Nike+ をポチッてから２週間。
先日やっと届きました。
Nike+｜ブラック｜42mm
正式名称は「Apple Watch Nike+ スペースグレイアルミニウムケースとブラック/クールグレー Nikeスポーツバンド 42mmケース」だと思うんだが、とにかく長い、長い、長い。
だから「Nike+ ブラック 42mm」って呼ばせてもらうことにする。
新カテゴリ「RECIPE」の第一弾は 『しっとり濃厚ダブルチョコレートマフィン』 です。
バターはもちろん乳製品を使用しないので、カラダに優しく、調理もカンタン！
更にココアパウダーとチョコレートチップをあわせて使うことで、しっとりと濃厚な仕上がりになります。
Ingredients｜材料
★直径７センチのマフィン型６個分 （※手順写真は２倍量です）
● 卵 … １個
● きび砂糖（お好みの砂糖） … ５０ｇ
● 塩 … 少々
● 植物油（太白胡麻油* など） … ５０ｇ
● プレーンヨーグルト … ５０ｇ
● 豆乳（または牛乳*） … ３０ｇ
● チョコチップ … ３０g
［Ａ］－－－－－（※事前にふるっておく）－－－－－
・ 薄力粉 … ５０ｇ
・ アーモンドパウダー … ２０ｇ
・ ココアパウダー* … ２０ｇ
・ ベーキングパウダー … 小さじ１
・ シナモンパウダー … 少々
● 粉糖（泣かない）
＊レシピ（記事）内では「太白胡麻油」を使用しています。
＊豆乳が無い場合、乳製品を使用しても構わない場合は牛乳で代用してください。
＊ココアパウダーの種類により味わいが変わります。
The Homepage Has Been Redesigned !!
ウェブサイトをリニューアルいたしました！
新カテゴリ「RECIPE」！
リニューアルといっても、実際は模様替え程度の変更ですが、その中でもご紹介しておきたいのが “新カテゴリ” の追加。
新たに 「Recipe （レシピ）」 が加わりました！
初めに言っておきますが「料理の分野に進出するぞっ！」なんて気はまったくありませし、料理や菓子作りが得意なわけでもありません。
間違いなく下手です。基本すら知りません。
ではなぜ？？
なんなんだこの量は…
いまから10数年前のこと。
もともと紅茶が好きで、紅茶にあう洋菓子作りに興味があった僕は、その中でも特にパウンドケーキに強い興味を抱いていました。
材料を混ぜて、型に流し込んで、オーブンで焼くだけ。 おっ、これなら自分にも出来そうじゃん！
理由は単純。簡単で、美味しそうで、アクセントになる食材を変えるだけでバリエーションも豊富。ティータイムにぴったり。
意気揚々と書店やネットでパウンドケーキのレシピを読み漁りました。
しかし…
それらのレシピに目を通すとゾッとするような衝撃の事実が！
先日07月12日（火）に行われた 「Amazon PrimeDay 2016」 で、Kindle Fire タブレット （8GB） が通常価格 ￥8,980- のところ、セール価格 ￥3,480- という驚きの価格で販売されていた。
＜スペック＞
・ディスプレイ ： 7インチ（解像度：1,024×600） ／171ppi
・サイズ ： 191mm x 115mm x 10.6mm
・重量 ： 313g
・CPU, RAM ： 1.3GHzクアッドコア、1GB RAM
・容量 ： 8 （使用可能領域 約5GB）、128GB までの microSD カード対応
※詳細はコチラから。
先日の記事で「BEST GADGET 2015」を発表しました。
その記事でも触れたように、2015年は新作ガジェットよりもアップデート（既存製品のバージョンアップ）が目立つ一年だったと感じています。
それならば、一旦 “ガジェット” という枠を外してみよう！と思い、改めて2015年を振り返ってみると、ひとつだけ際だって特徴的なモノ・コトが見つかりました。
そこで今回は「裏 – BEST GADGET 2015」と題して、個人的な2015年の BEST… を発表したいと思います。
毎年年末にこの企画を行っていたのですが、年末は何かと慌ただく時間が過ぎていき、あれよあれよという間に新年を迎えておりました。
そんなわけで、2016年第一弾の記事を「BEST GADGET 2015」とさせていただきます。
これだけモノが溢れる時代にも関わらず、毎年驚くほどの数のガジェットが発表＆発売され、中にはその一年を象徴するようなアイテムも数多く存在します。
今までもそんな中から幾つかのガジェットを自分なりに紹介してきましたし、2015年も同じように多くのガジェットが世に出回り、我々の生活を向上させ、欲求を満たしてくれました。
しかし “2015年を象徴するガジェットは？” “2015年に最も使用し、活躍したガジェットは？” と振り返ってみると、その殆どは真新しいモノではありませんでした。
そう、2015年は既存ガジェットのバージョンアップの年だったように思います。